【食譜】迷迭香鮭魚｜15分鐘極簡鮭魚料理，簡單卻超好吃鮭魚菲力

這次使用的是72有鮭魚的菲力鮭魚塊，簡單用迷迭香與檸檬調味就相當好吃，醃過炒一炒就完成，不用費心力就能輕鬆做好，只要把握一下不過老就好，品質好的鮭魚就不用太多調味，迷迭香的香氣讓鮭魚更有層次，一起來做做看喵。

迷迭香鮭魚

食材

油*少許
檸檬*1顆
奶油*1塊
鮭魚塊*200g

調味料

鹽巴*2茶匙
迷迭香*2根

料理步驟

1.鮭魚塊擠上檸檬(半顆)，再撒上些許鹽巴後醃10分鐘。

2.拿出平底鍋倒入一層油，放入鮭魚塊後用中火翻炒1.5分鐘。

3.接著放入奶油、迷迭香(切碎)後，繼續用中火翻炒30秒即可。

4.裝盤擠上剩下的檸檬汁就完成。

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