【食譜】蒜香奶油鮭魚｜簡單家常奶油鮭魚煮法，10分鐘最速鮭魚食譜
家常好做的蒜香奶油鮭魚食譜，軟嫩的鮭魚加上濃郁奶油，簡單煎一煎一點都不複雜，美味鮭魚不用複雜的料理方式，10分鐘就能做出晚餐主菜，相信大家都可以輕鬆做好，不用擔心會煎的不好，頂多就表皮比較酥一些喵。
蒜香奶油鮭魚
食材
油*少許
白酒*1大匙
蒜頭*8顆
奶油*3塊
鮭魚*250g
調味料
鹽巴*2茶匙
胡椒粉*適量
料理步驟
1.將鮭魚兩面撒上鹽巴、胡椒粉後醃10分鐘，接著蒜頭切碎。
2.拿出平底鍋並抹上一層的油，放入鮭魚後用中火將兩面各煎1分鐘。
3.接著放入蒜頭、奶油，繼續用中火煎30秒。
4.將鮭魚翻面再加入白酒，繼續用中火煎30秒即可。
5.完成。
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