【花蓮市區】勝脯鐵板燒｜選擇繁多的平價鐵板燒｜近東大門夜市
勝脯鐵板燒也算是開了ㄧ些時日，但因為用餐人數看上去略顯稀少些，所以每次都有點卻步，不過趁著這次有空就來吃吃看，倒也表現的不算差，可以選擇價格適宜的餐點試試看，而且地理位置也在市區，晚上吃飽還可以走路去逛逛夜市喵。
一、店家環境:
▶外部:
▽位於花蓮市區近東大門夜市，外觀上比較不起眼的店家，或許招牌再顯眼ㄧ些會好點，順帶一提店名念勝脯(ㄆㄨˊ)。
▶內部:
▽店內主要是長型ㄇ字的鐵板區，旁邊有自助的湯、飲料及飯。
▽自助區，湯是貢丸湯，飲料則是紅茶，基本上就是正常的味道…就那樣。
二、MENU:
▽套餐種類不少，大部分為單人套餐，選擇頗多價格從低到中等價格都有。
三、店內餐點:
特A餐(355):
▽基本的鐵板燒蔬菜，高麗菜炒的味道比較適當，豆芽菜加了醬汁偏鹹，或許採用清炒或是加點奶油炒會比較好。
▽蔥蛋比較中規中矩，吃起來算軟味道比較淡。
▽花枝蝦仁跟豆芽菜都有同樣的問題，就是味道太鹹了點，不過配飯也還不錯。
▽主菜的脆皮雞排，外皮酥酥脆、內裏軟嫩搭配香脆的蒜頭很對味又香氣十足，這算是今天吃到最好吃的一道，下次選擇單主餐的也許不錯喵。
四、結論:
平心而論雖說種類很多但整體說來就比較平價鐵板燒的感覺，價格也算是還能接受，表現起來中規中矩不算太差…但也不能說很好，不過主餐的雞排是不錯啦，或許大家可以嘗試點個單主餐的試試喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境： ★★★
服務態度： ★★★
美味程度： ★★★
擺盤美觀： ★★★
價格適當： ★★★
六、店家資訊:
勝脯鐵板燒
電話：03-8329969
地址：花蓮縣花蓮市中山路104號
時間：11:30-21:00
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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