【仙台美食】米澤牛燒肉 仔虎|極致幸福的高級和牛燒肉,讓人迷戀的美味米澤牛

高級燒肉店的米澤牛燒肉 仔虎 仙台駅前店,和牛燒肉是店內主打,用的是高級的米澤牛,位在仙台車站不遠處,這次選了14000¥的上杉菜單,有牛排中的極品部位夏多布里昂,彷彿融化內心的柔軟及嫩度,以及日本人的貼心服務,到了仙台必定不能錯過喵。

米澤牛燒肉 仔虎|餐廳環境

餐廳外觀

從仙台車站走路約3分鐘,地點在8樓。

米澤牛燒肉 仔虎

餐廳室內

室內真的給人一種高級燒肉的感覺,並沒有太多油煙味,店員服務態度很親切又不失禮儀,因為生意相當好,建議提早預約。

米澤牛燒肉 仔虎
米澤牛燒肉 仔虎

米澤牛燒肉 仔虎|菜單Menu

有套餐跟單點可以選擇,有部分是線上要提早預約的餐點,像這次的套餐現場不能直接點,建議先看好想吃的種類,稍微看了一下套餐至少都要6000¥以上,價位上都偏中上至上,但食物的品質絕對能放心。

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米澤牛燒肉 仔虎|餐點

米澤牛燒肉 仔虎

上杉套餐(14000¥)

泡菜跟涼拌小菜,普通。

米澤牛燒肉 仔虎

涼拌的豆芽,青脆開胃。

米澤牛燒肉 仔虎
米澤牛燒肉 仔虎

炸和牛三明治,醬汁比較重口味,和牛厚實而柔軟,超級多汁。

米澤牛燒肉 仔虎

沙拉加上魩仔魚,蔬菜清脆好吃,能吃到甜味,小魚也是很有味道。

米澤牛燒肉 仔虎

分別是橫膈膜、厚薄切牛舌,橫膈膜油潤而油花香氣濃重,花色就看的出來,薄切牛舌也超讚,有點微微彈牙,有牛舌的脆感。

米澤牛燒肉 仔虎

干貝稍微烤一下就好,有點炙燒的感覺,鮮美新鮮。

米澤牛燒肉 仔虎

厚切牛舌,一整個厚實,彈性十足又帶著和牛的油潤感。

米澤牛燒肉 仔虎

海膽跟生牛肉,吃起來滑順柔軟,有著海膽特殊的韻味,不會有生食的腥味。

米澤牛燒肉 仔虎

夏多布里昂牛排,是菲力的前片,可說是牛肉中的極品部位,光那個色澤跟油花分布,一整個誘人。

米澤牛燒肉 仔虎
米澤牛燒肉 仔虎

只要烤到兩面上色即可,有點五分熟是最好吃的,如同肉在嘴中融化般,細緻而多汁,和牛的美味就在舌尖上綻放,太過幸福了,這時間大家都不忍說話,都忙著體驗這難得的美好。

米澤牛燒肉 仔虎

冷麵,看起來普通卻超厲害,那個Q度彷彿還活著般,滿浸紫蘇跟柑橘,很好的解了膩,讓我們放心吃往下一道。

米澤牛燒肉 仔虎
米澤牛燒肉 仔虎

再來是沙朗、肩、牛腹肉,壽喜燒的吃法,沾上蛋跟醬汁,上烤盤涮個幾秒就起來,滿滿和牛的脂肪香氣,那個柔軟度跟香氣,一般牛肉可吃不到,每個部位都好棒。

米澤牛燒肉 仔虎
米澤牛燒肉 仔虎

和牛握壽司,吃完前面幾種,幸福度已經破表,握壽司一樣美味,和牛像棉花糖般柔軟,像美夢一樣讓人沉迷,簡單的醬油、芥末,就能讓好吃度直線上升。

米澤牛燒肉 仔虎
米澤牛燒肉 仔虎

太妃糖布丁跟草莓,酸甜好吃的草莓,以及甜蜜細密的布丁。

米澤牛燒肉 仔虎
米澤牛燒肉 仔虎
米澤牛燒肉 仔虎

米澤牛燒肉 仔虎|結論

米澤牛燒肉 仔虎,絕對是我目前吃到最美味的牛肉,米澤牛雖然是第一次品嚐,卻讓我留下強烈的記憶,印象比之前在奈良的和牛鐵板燒更上一層樓,價格更是絕對值得,交通位置又方便,服務、環境都一流,有到日本仙台必定不能錯過喵。

米澤牛燒肉 仔虎|評分

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★★
服務態度:★★★★☆
美味程度:★★★★★
餐點擺盤:★★★★☆
價格適當:★★★★☆

米澤牛燒肉 仔虎|資訊

米澤牛燒肉 仔虎 仙台駅前店
電話:+81222230151
地址:日本〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−6−1, Herb Sendai, 8F
時間:11:30-15:00、17:00-22:00

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