【花蓮市區】八丼｜平價好吃又不失分量的日本料理
花蓮新開了大型的購物廣場，樓上還有威秀影城，就跟朋友去踩看看，順便看一下IMAX 3D的大黃蜂，可惜廠商都沒入駐，二樓還只有超貴的牛肉麵，不過在大螢幕又沒啥人的情況下觀看體驗還蠻好的，劇情及打鬥的部分整場看下來也蠻精采的。
當然出門必不可少的就是吃飯，今天介紹的八丼日式料理最有名的應該是大份量的豬排飯，不過……跟朋友都沒有想吃…..就留待下次，這家八丼雖說是比較偏向台式的日本料理，但台式不代表他不好吃，而是比較在地化罷了。
P.S以下評論包含本喵的主觀看法，如有不慣請多見諒。
一、店家環境:
▶外部:
位於市中心花商附近，外表看上去就是木造的日式建築。
▶內部:
環境佈置簡單乾淨，但稍微感覺光線有點暗。
二、MENU:
該有的都有，生魚片、丼飯類選擇算多，價格也不算貴。
三、店內餐點:
1.鰻魚丼(300)
現在鰻魚不管哪裡都有夠貴，以這樣的價格來說算大塊，有偷偷吃一口試試，味道中規中矩的好吃喵。
2.炙燒鮮魚雙料丼(250)
光看外表就覺得很豐盛，生魚片是鮭魚跟旗魚兩種，炙燒的熟度適中，口感跟味道都很美味喵>w<!!!!
附餐的味噌湯，很普通喵。
桌上有免費的熱茶，果然是慣例的麥茶～
四、結論:
環境、服務上都還算水準之上，價格的CP值方面也蠻不錯的，餐點的味道、擺盤及份量上都有中上的水準，像是鰻魚飯就挺合胃口，整體而言，是一家各方面表現都還不錯的店。推薦給想要吃平價日式料理的朋友喵～
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★☆
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★
六、店家資訊:
店名 : 八丼手作日式料理
時間：11:00~14:00、17:00-21:00
地址：花蓮市商校街196號
電話：03-8322236
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