燒烤串燒

新港街的上京祚串燒居酒屋才剛開不久，提供了炸、烤、炒等多樣的料理，甚至連壽司、手卷之類都有歐，值得一提的是服務生態度非常好，環境上也挺棒。

有著各式精心製作的串燒、烤物及炸物，還有多樣的酒品可挑選，就算不喝酒也能享受和風氛圍與用心的美食。

這次要介紹的是花蓮市區的鬼斧燒烤屋，日式居酒屋的形式提供各式日本料理及酒品，讓你用平實的價格得到高品質食材，不管是可口的鰻魚飯還是新鮮生魚片、生蠔都足以讓你流連忘返，更別說還有各式酒飲來搭配呢，真是個跟朋友小酌、吃宵夜的好地方喵。

吉yoshi壽司是日本人開的日本食堂，除了開餐館外也有日文家教，主賣晚餐及宵夜時段，餐點除了飯食外也有美味的串烤跟壽司，價格上中等區間，如果半夜想要小酌與吃點燒烤會是個挺合宜的選擇喵。

這次要介紹的是位在花蓮溝仔尾中的酒肉朋友燒酒店，老闆不僅每天都會購入鮮新海產，甚至會親自去海釣回來，所以每天的烤魚種類都不太一樣，能夠品嚐各類鮮烤海魚也是這邊的趣味之一，並且老闆的燒烤技術一流，不管是海鮮、魚類或肉類，都能烤出食材本身的美好風味，非常適合假日或下班跟朋友來小酌據餐，放鬆一下每天疲勞的肩膀喵。

玉里可以說是南區的最大鄉鎮，這家黑吉桑食事算是後起之秀，是最近吃到相當推的小店，主賣丼飯、串燒及烤物喵。

原來在花蓮玉里這邊還有這麼好吃的炭烤雞排，因為地處比較偏遠，如果沒有在地人帶妳去還真不好找。

剛開幕不久的牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼，來自彰化的平價好味道，主打便宜又大份量的直火炙燒丼飯，不只學生喜歡更受肉食動物們的歡迎，店內還有無限暢飲的飲料、湯及冰淇淋歐，可以說是cp值滿滿的好店喵。

大吉/串燒/酒場是花蓮市區比較新興的日式居酒屋，不過味道上卻十分洗鍊與講究，不管是串燒還是炸物都表現得很棒，店內也相當日式風格，不管是下班想要小酌或吃個宵夜都會是優異的選項喵。

夯肉檯居酒屋從曾經的路邊小攤進化成了店面，或許是剛開幕味道上還在調整，肉串有過老的問題，店內的冷度也不太夠。