【桃園美食】石門活魚多吃「菓園活魚土雞餐廳」,必點功夫菜糖醋魚
菓園活魚土雞餐廳位於石門水庫周邊,主打的就是活魚多吃,烏溜之類的活魚現撈現吃,至於是不是石門水庫的…窩不知道,但他們家的糖醋魚可說是必吃,時至今日心目中活魚的第一名,類似松鼠魚的做法,那個甜酸與酥軟,每過一段時間都會非常懷念,或許夠新鮮才能有的好味道,價格上又相對划算喵。
菓園活魚土雞餐廳|餐廳環境
餐廳外部
菓園活魚土雞餐廳本身就有很大的停車場,不用到處找位子,生意相當之好,建議假日要先預約。
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餐廳室內
自從上次來也過了幾年,裡面裝潢好像有略改過,現在桌與桌間有隔開,隱私上比以前好多了。
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菓園活魚土雞餐廳|菜單Menu
除了土雞外價格都算平價,這次差不多五人吃,也是吃的超飽,一尾5斤的魚就能做3吃,看喜歡哪種都能點歐,活魚的做法有很多種。
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活魚都在水池中,就挑大小跟魚種,這次抓的烏溜5.3斤,五個人吃差不多,除了魚本身外,還要加上料理費歐。
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菓園活魚土雞餐廳|餐點
糖醋魚(200)
類似松鼠魚,幾乎半尾都是做糖醋魚,這也是菓園的招牌菜,不只是刀工、味道都是滿分,糖醋的酸甜調整的非常棒,微微甜酸加上外酥內軟的魚肉,每一口都是驚喜,超級好吃。
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豆瓣魚(200)
豆瓣魚也是偏甜辣,味道不會很重,但相當下飯,連豆腐也好吃。
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清蒸魚(180)
清蒸就比較普通,味道中規中矩,魚肉新鮮就夠嫩,不會有腥味,不過烏溜的魚刺稍多,吃的時候要格外小心。
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白斬土雞(850)
土雞肉吃起來頗有彈性,沾醬吃就挺讚,可惜價格略高,就不那麼建議。
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薑絲大腸(280)
這個大腸給的超多欸,一般都是薑絲多過大腸,沒想到這大腸多到滿出來,醋酸濃厚,真的是夠味,讓你想多配一大碗飯。
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山蘇(200)
清脆的炒山蘇,小魚乾炒過後很有味道,簡單美味的熱炒菜。
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客家燜筍(180)
常常出現的客家菜,筍子本身咬起來脆中帶軟,口感尚佳,味道也不賴。
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菓園活魚土雞餐廳|結論
菓園活魚土雞餐廳的活魚超好吃,有來桃園玩必定要吃一下,糖醋魚一定要吃,因為很重要害我多講了幾次,環境跟服務都OK,價格上也很親民,推推喵。
菓園活魚土雞餐廳|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★☆
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★★★
餐點擺盤:★★★☆
價格適當:★★★★
菓園活魚土雞餐廳|資訊
菓園活魚土雞餐廳
電話:03-4712603
地址:桃園市大溪區康莊路五段182號
時間:10:30-19:30(週末晚1小時關門)
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宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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