滿滿酒香的啤酒雞翅食譜，雞翅很多人都懶惰吃，這次選用二節翅的上段，在享用的時候較為方便，若喜歡赤腿也能自己加歐，一般料理多用米酒、白酒，偶爾換點味道，使用啤酒也是很對味，蠻多人也都會煮啤酒豬腳、豬肉之類，一起來做做看喵。

集合了以往食譜的料理懶人包，這是湯品食譜篇，不管四季都可以製作的食譜，春暖花開或是冬季寒冰，從甜湯到熱湯，各種實用湯食譜都在這，包準你能找到心儀的湯品料理，一起來製作好喝又健康的湯喵。 料理懶人包｜湯品食譜 牛肉湯 台南名物牛肉湯，好喝又溫暖，簡單幾步驟就可以上桌，蔬菜高湯及溫體牛肉的合奏曲。 【牛肉湯食譜】 山葵雞湯 使用了阿里山特產山葵漬，加上放山土雞，拿砂鍋來煮雞湯不僅快又好吃，雞湯喝起來帶...

做出跟台南一樣的牛肉湯食譜，台南最有名的莫過於牛肉湯跟虱目魚，要怎樣做出好喝牛肉湯的關鍵，就在於高湯跟溫體牛肉，蔬菜、大骨拿來熬湯，然後加上美味嫩軟的溫體牛肉片，這就是一切，沒有繁瑣的過程跟技術，就在於食材跟耗費時間，一點都不難喵。

饗賓集團旗下泰式料理的饗泰多，跟開飯川食堂一起在花蓮遠百開幕，看了一下Google評價高達4.9顆星，雖不免多少有點活動洗分，但整體差評也不多，以價格來說偏中高，不過餐點口味都有一定的水準，服務態度也看的出有講究，適合家人聚餐，有2、4、6人套餐，CP值上來說會相對划算喵。

食譜也寫了好多年，終於有時間整理成宅喵媽的家常食譜，這篇主要以中式料理食譜為主，下次還會推出異國料理篇，沒想到才幾年就可以寫了120篇的中式食譜，我自己統整才嚇了一大跳，這次簡單分成最易、進階跟其他創意類型，可以挑選想嘗試的食譜，不管做給家人或是自己吃都沒問題喵。 宅喵媽的家常食譜 簡易食譜 都已經叫簡易食譜，想當然爾是集合了最簡易的食譜，大多都是食材、步驟簡單，不需要多方料理，大多已清炒、涼拌為...

家庭主婦都要會的紅燒鱸魚食譜，算是蠻家常的食譜，其實也不限於鱸魚，像是吳郭魚、鯉魚等平時常見的魚都可以應用，基本上八九不離十，只要看魚的大小斟酌一下調味的量，相信大家都可以完成喵。

健康好食的炒四季豆食譜，平常就可以做的家常料理，切四季豆有點小麻煩，如果真不想切也可以切段就好，但切小塊會比較入味，用豆瓣醬來調味，有點微辣又不會太重口，可以當作晚餐的蔬菜吃，小朋友也會喜歡的蔬菜食譜喵。

位於師大商圈的數寄屋辻葉ゆず塩鷄白湯らーめん專門店，是朋友推薦的泡系雞白湯拉麵店，湯頭濃郁、拉麵Q彈，雖說選擇不多，但絕對是用心製作，可以吃到三種叉燒，分別是豬、雞、鴨，一種拉麵三種享受，每天只開晚上時段，想吃我建議可以4點30就來，比較不需要排隊喵。

初魚鐵板燒是台北連鎖餐廳，主要提供日料跟鐵板燒這兩種類型，這次來到初魚鐵板燒大直店，距離美麗華5分鐘左右路程，是採用預約制的鐵板燒無菜單料理，每人為1700加一成服務費，這次品嚐到的食材有鮑魚、A5和牛、生蠔、螢烏賊、蟹肉等等，這樣的價格提供高檔食材、服務是很值得的，難怪在假日可說是一位難求喵。

這次走訪台中燒烤的老井極上燒肉-崇德店，不管食材、服務上都是頂級水準，出來玩就沒打算省錢，心一狠就跟朋友點了最貴的元日和牛套餐，不只全程代客燒烤，從肋眼、牛舌、翼板、紐約客等部位都吃的到，可以說是一場視覺與味覺的極致享受，就讓我們一起來品味品味和牛燒烤喵。