這次要來做清炒莙薘菜，說莙薘菜大家應該很陌生，大部分人都會叫牛皮、厚皮菜之類，這是本喵外婆田裡剛採上來的～超新鮮的，莙薘菜以前曾當作豬飼料，現在因為被發現營養價值很高，具有相當高成分的維生素A，所以也常拿來炒當作家常菜，不過感覺比較少在店裡吃到，其實勾芡過的口感滑嫩好吃喵。   清炒莙薘菜   材料:   香菇*5朵 芝麻*適量 鹽巴*適量 蝦米*1大匙 蒜頭*5顆 橄欖油*適量 玉米粉*1大匙 ...

這次要來做養生百菇蛤蜊湯食譜，冬天就是該喝點燉補身體的湯品，花點時間來熬煮就能熬出絕佳的湯頭，菇類跟高湯結合後的鮮甜湯頭，最後再加上蛤蜊更添風味，最重要的是一點都不難，快來溫暖大家的身心喵。

陽明山上的山園野菜餐廳可以說對本喵來說熟到不能再熟，從小時懵懵懂懂就吃到現在，在山上不能不吃的山產、青菜類，這邊都有，而且味道可以說是這邊十分拔尖的存在，特別是白斬土雞肉，到現在還是每去必點的美味喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於陽明山上的ㄧ級戰區，這邊比臨著許許多多的餐廳，能在這邊屹立不搖彰顯著實力，雖然外觀上十分的不起眼喵，旁邊有小小停車場能停。   ▽山園看出去的風景雖說有點...

四代務農是朋友發現的隱藏在鳳林鄉下的隱藏無菜單料理，在花蓮生活了二十年之久居然都沒聽過這家，這次抱著滿滿期待前往，結果也真的超乎期代的好吃，有種置身於幾十年前三合院用餐的感覺，雖說是鄉下家常菜但一點都不普通，味道上十足美味又便宜喵。   一、店家環境:   ▶外部:   就在鳳林的小路旁，光看外觀完全不像是餐廳，倒有點像是老舊民宅的感覺，周圍超有鄉下田間中的氛圍。   室外也有些坐位，不過夏天氣溫...

這次介紹的是花蓮玉里美食之一的星馬茶餐廳，應該算是馬來西亞料理(偷偷看國旗)，總之，現在下班為了紓壓，餐廳雖遠必吃喵!!!!這家也是朋友推薦的，吃過也並不失望，算是平價又不錯的餐廳。 嗚嗚，工作已經要正式換到雷缺了.....每天都有莫名胃痛的感覺，不過或許也能因此而成長，畢竟人不可能永遠都過著溫溫吞吞、悠悠閒閒的，或許也能是一個成長的契機，雖說這都是自我安慰的話，但如果能轉念一想也不全然都是壞事。

這次要介紹的是花蓮玉里的曼諾義大利麵/Mano自家製，最近在交接新工作，壓力大只好到處找吃的，這家是在地的朋友介紹的店，隱藏在小巷弄麵店的二樓，對於平常的義大利麵大家都不陌生，是否感覺吃來吃去都差不多呢?那可以試試看這家的手工義大利麵，想必會有比較不一樣的感受，能明顯感受到與平常餐廳的差異性喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於玉里的小巷弄麵店二樓，老闆娘會很親切的跟你說在二樓，可能看我...

這次要介紹的是花蓮市區的藍天麗池飯店，可以說是花蓮很老牌的飯店了，這次受邀吃的是綠波廊的中午BUFFET，其實以前跟家人多多少少都吃過三、四次了，但嚴格來說並沒有留下很鮮明的印象，一開始還煩惱如果想不出東西該怎麼辦.....><還好他們是有在進步的，這次吃完改變了以往的印象，就讓我們來看看他的進步拔。   P.S.此篇雖為邀約試吃，但內容為真實感想，請放心食用喵 一、店家環境:   外...

簡易版的無骨水晶雞食譜，最近很想吃看看水晶雞凍就來做拔~想要每個星期都練習一種菜，希望能慢慢讓自己廚藝增加，等到練到一個程度就能去考個廚師證照，不過現階段還是一步一步按部就班的練習，這次煮起來比想像中好吃也，相信是個不錯的水晶油雞做法喵。

到頭城一定要吃海產及無菜單料理阿，這次吃的伍參港海廚料理是別人推薦的，而且稍微爬爬網路上評價還不錯，所以就提早先預訂繳了訂金(要先付一半左右)，當日還頂著陽光熱得半死爬來喵。     一、店家環境:   ▶外部:   餐廳就倚靠著海岸，可以到餐廳外的海岸邊走走喵。 ▶內部:   店內面積不大，整體擺設多為木製挺有質感，牆壁上有掛著美麗的畫，但就是桌與桌距離過近，不太自在喵。   ▽討海人的壁畫，挺...

這裡是開心享受假期中的宅喵～說到中秋大多提及全家團圓，畢竟是邊緣貓，只好一人上路喵。一早就搭著火車喀拉喀拉的晃至頭城，不過沒想到會喜歡上一個人旅行，那種一個人與自我對話的過程，亦或是自由的說走就走的感覺都讓本喵不可自拔，當然也並非不喜歡跟別人一同出遊，兩種都各有優缺點，都是必要的娛樂喵。     因為離中餐時間尚遠，   就租了機車沿著海岸線一路往北騎喵～   雖說今日天氣如少女心般的陰晴不定， ...