【花蓮美食】饗芬芳｜每人780精緻無菜單料理，含握壽司、豬肋排、白斬雞等精心菜餚
饗芬芳是花蓮三角市場這邊的私廚料理，聽老闆娘說也開兩年多了，可惜平時不太來這一區活動，相見恨晚，無菜單料理花蓮也不少，但要色香味俱全、又能不過度昂貴的，那也是沒這麼簡單，饗芬芳在各方面都表現得很好，餐點豐富、份量也足，加上親切的老闆娘，似乎沒甚麼理由不多走訪幾次喵。
饗芬芳｜餐廳環境
餐廳外觀
從市區來經過三角市場後的右邊巷弄內，門前的植物很有存在感。
餐廳室內
室內走的是一個純白簡約風，簡單卻不隨便，還有一些掛畫增添了些色彩。
牆邊有飲料可以自取，紅茶、檸檬水及熱茶。
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饗芬芳｜菜單Menu
無菜單料理若2人以上要先預約歐，除了無菜單料理外，也有一些常駐的套餐，一人前往也不怕沒東西吃，價位從300-500不等。
饗芬芳｜餐點
經典創意料理(780/人)
前菜拼盤，龍鳳腿、滷牛肚、涼拌海蜇皮、火腿捲，光是看上去就超級豐盛，看來的確不虛此行。
滷牛肚，咬起來Q彈Q彈，滷的也很入味。
微微梅子的酸甜，清爽帶著脆感的海蜇皮，火腿有點鹹香，配上節瓜的脆，好吃。
我是蠻意外有握壽司，本來以為是偏中式的餐館，鮪魚跟鮮蝦握，魚肉新鮮嫩軟。
柴魚湯頭的健康火鍋，有透抽、娃娃菜、丸子等多樣火鍋料，湯頭帶點柴魚香及甜味，淡雅而舒服，娃娃菜雖然有點小苦，但我個人是很愛。
炸物拼盤，上面的是酥炸鬼頭刀，採用比較薄片的形式，已經淋上醬汁跟黃芥末，薄粉而酥脆，不過炸鬼頭刀我會更喜歡塊狀，大塊點更能表現到魚肉的鮮美，其它蔬菜好吃又不油膩。
超大根的豬肋排，烤得恰到好處，滿滿肉香，而且不會乾硬。
清蒸石斑魚，看來有下重本，石斑最近真的不便宜，魚肉細緻而鮮嫩，而且豆腐也好好吃，有鮮味滲入其中。
白斬雞跟馬鈴薯沙拉，白斬雞肉質很好，不會有那種軟爛感，配上梅子醃漬的蘿蔔，更增添幾分脆口。
還不錯吃，馬鈴薯料理我就討厭不起來。
水果跟黑糖糕，黑糖糕特別有彈性，甜度剛好。
饗芬芳｜結論
可以在滿意前，多加一個很，餐點、服務到環境，都讓我很中意，八人份的無菜單料理，因為有小孩，很貼心地幫我們分成九份，老闆娘在用餐中也很貼心，這樣的價位，能吃到這樣的品質，一定要推一下喵。
饗芬芳｜評分
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★★☆
美味程度：★★★★☆
餐點擺盤：★★★★
價格適當：★★★★☆
饗芬芳｜資訊
饗芬芳
電話：03-8568661
地址：花蓮縣花蓮市建國路二段472巷3號
時間：11:30-14:00、17:00-20:00(週三、四休息)
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