【食譜】香煎奶油馬鈴薯|越南產迷你馬鈴薯香肩上桌,滿溢奶油香氣鬆軟馬鈴薯

【食譜】香煎奶油馬鈴薯|越南產迷你馬鈴薯香煎上桌,滿溢奶油香氣鬆軟馬鈴薯

蔬食料理
家裡看到越南品種的迷你馬鈴薯很特別就買了,簡單將馬鈴薯蒸熟後加奶油煎一煎,非常容易做還很好吃,不過皮沒有削了話吃會有點小麻煩,皮硬硬的還要吐掉喵。
 
香煎奶油馬鈴薯:
 
材料:
 
水*適量
奶油*4塊
薄荷*少許
迷迭香*少許
越南馬鈴薯*600g(可用一般馬鈴薯)
 
 
作法步驟:
 
1.將越南馬鈴薯放進電鍋蒸30分鐘。
 
2.迷迭香、薄荷等香料切碎。
 
3.將蒸好的越南馬鈴薯切對半。
 
4.拿個平底鍋放入奶油、香料及馬鈴薯,用小火煎3分鐘即可。
馬鈴薯料理
 
5.完成。
香煎馬鈴薯食譜【食譜】香煎奶油馬鈴薯|越南產迷你馬鈴薯香肩上桌,滿溢奶油香氣鬆軟馬鈴薯

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