【台北北投】老湖南館|傳香50年老店的招牌紅燒豆瓣鯉魚,活魚18吃的多樣料理法
老湖南館是從小時候就跟家人吃到現在,關渡那很出名的活魚料理,店內最出名的就是活魚18吃,能有各種料理方式可以挑,招牌紅燒豆瓣鯉魚那香辣的滋味,還有滿滿魚卵讓人更是印象深刻,這次循著記憶再次來訪,可惜物是人非,傳承的味道已經不在…喵。
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一、店家環境:
▶外部:
從捷運關渡站走路約5分鐘的距離,這邊蠻多老餐館,老湖南館也是其中之一,對面就有個停車場可以停歐。
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▶內部:
店內倒沒什麼變,還是這麼簡單,不過還算挺乾淨的。
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香菇箭筍,這季節剛好是箭筍產季,吵起來稍微有點甜,不過帶點微辣也是好吃。
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三杯中卷,做的很好~能吃到中卷的彈性與口感,味道調整上也OK。
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蒜泥白肉,不喜歡肥肉的朋友會排斥,不過我是喜歡的,醬料跟肉搭配不錯。
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酸菜肚片湯,普普。
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炸雙拼,炸海鮮春捲還有芝麻球,粉稍微有點厚,不過不難吃。
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川燙白蝦,新鮮~沒太大問題。
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青菜,就是盤青菜。
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四、結論:
其實除了招牌紅燒豆瓣鯉魚外,其他菜色都還不差,但最期待的鯉魚這樣我就不行,味道跑掉、魚肉還太軟爛,整個失忘,已經失去了跑這麼遠吃的動力,環境普通、服務態度還OK喵。
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五、評分:
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★
服務態度:★★★★
美味程度:★★★
擺盤美觀:★★★
價格適當:★★★
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六、店家資訊:
老湖南館
電話:02-28925510
地址:台北市北投區中央北路四段493號
時間:11:00-14:30、16:00-20:00(週三休息;假日下午不休)
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宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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