【食譜】香料雞腿捲|滿滿香料的嫩軟雞腿捲,四步驟輕鬆上桌享用

這次要做的是充滿香料風情的雞腿捲,只要將雞腿肉加入醬料與香料拿去醃,再丟到電鍋蒸一蒸,軟嫩又充滿香氣的雞腿捲就完成了,簡單做出看起來很厲害的料理,還能美美拍上幾張的喵。
 
香料雞腿捲:
 
材料:
 
油*適量
雞腿*2支
蒜頭*3顆
鹽巴*3茶匙
米酒*1大匙
孜然粉*1大匙
迷迭香*少許
奧勒岡葉*3片
檸檬香蜂草*3片
 
作法步驟:
 
1.將無骨雞腿斷筋攤開,抹上鹽巴、米酒、孜然粉,再將剁碎的奧勒岡葉、迷迭香、檸檬香蜂草撒上。
 
2.將雞腿捲成一捲後綁上繩子,放到保鮮袋中後置入冰箱醃6-8小時。
 
3.將雞腿捲放入電鍋蒸30分鐘。
 
4.解開繩子並切片就完成。
雞腿捲作法香料雞腿捲食譜

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