【食譜】干貝南瓜泥佐魚子醬|鹹香又充滿海味的簡單下酒菜

【食譜】干貝南瓜泥佐魚子醬|鹹香又充滿海味的簡單下酒菜

簡易小菜 西式料理
在家裡喝酒是不是都感覺少了些甚麼呢?一定缺了精巧的下酒菜,相信這道簡單卻美味的下酒菜,一定能讓酒喝起來更加香醇,只要把南瓜泥加上煎過的干貝,再加上一點魚子醬就完成喵。
 
干貝南瓜泥佐魚子醬:
 
食材:
 
油*適量
水*適量
番茄*1顆
南瓜*1/4顆
魚子醬*適量
 
作法步驟:
 
1.南瓜拿去電鍋蒸,之後用湯匙壓成泥。
 
2.拿出平底鍋倒入一層油,放入干貝用中火將兩面各煎1分鐘。
 
3.番茄切片後放上南瓜泥、干貝及魚子醬。

一則留言

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    pululu蒲蒲@twitch遊戲直播仔 (@PLu0314)
    2022-09-14 於 上午 10:52

    在家都能做這麼精緻的下酒菜,太酷了!

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