【食譜】干貝南瓜泥佐魚子醬|鹹香又充滿海味的簡單下酒菜|南瓜泥料理
在家裡喝酒是不是都感覺少了些甚麼呢?一定缺了精巧的下酒菜,相信這道簡單卻美味的下酒菜,一定能讓酒喝起來更加香醇,只要把南瓜泥加上煎過的干貝,再加上一點魚子醬就完成喵。
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干貝南瓜泥佐魚子醬:
食材:
油*適量
水*適量
番茄*1顆
南瓜*1/4顆
魚子醬*適量
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作法步驟:
1.南瓜拿去電鍋蒸,之後用湯匙壓成泥。
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2.拿出平底鍋倒入一層油,放入干貝用中火將兩面各煎1分鐘。
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3.番茄切片後放上南瓜泥、干貝及魚子醬。
![【食譜】干貝南瓜泥佐魚子醬|鹹香又充滿海味的簡單下酒菜|南瓜泥料理 5 南瓜泥食譜](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2022/09/PXL_20220811_072011441.jpg?resize=797%2C600&quality=99&ssl=1)
![【食譜】干貝南瓜泥佐魚子醬|鹹香又充滿海味的簡單下酒菜|南瓜泥料理 6 南瓜泥](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2022/09/PXL_20220811_071952990.jpg?resize=797%2C600&quality=99&ssl=1)
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
在家都能做這麼精緻的下酒菜,太酷了!