【食譜】地瓜粉蒸肉｜只要電鍋就能做的簡單粉蒸肉料理
電鍋就能做的地瓜粉蒸肉食譜，用比較肥一點的五花肉，加上調味料醃製，醃完就可以丟電鍋蒸，一道美味又簡單的粉蒸肉就完成了，配飯吃超好吃，醃過後豬肉也比較沒腥味，有時間一定要做做看的肉類食譜喵。
地瓜粉蒸肉｜食材
蔥*1根
地瓜*2顆
豬五花*600g
五香蒸肉粉*100g
調味料
米酒*2大匙
醬油*1大匙
豆瓣醬*1大匙
酒釀*2大匙
地瓜粉蒸肉｜步驟
1.地瓜切大塊，蔥切成蔥花。
2.先將五花肉切大塊放入盆子，放入米酒、醬油、酒釀、豆瓣醬，再放入冰箱醃1小時。
3.將醃好豬肉連同地瓜一起裝盤，放入電鍋後蒸1小時。
4.撒上蔥花就完成。
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