信兵衛手作丼飯壽司可說是台中超熱門日本料理，這次來的信兵衛大勇町二代目店一點都不輸本店，依然浮誇的豪華生魚片丼飯，還有各種握壽司、手卷等，相信視覺上是絕對滿足，可以拍出很多食物美照，味道上也是不差，難怪平日來都人潮滿滿，可以說是台中日本料理最知名的一家喵。

歐買尬日式海鮮串燒看網評不錯就抓朋友來聚餐，從忠孝敦化站走路約5分鐘左右，主要看中的是豪華生魚片丼飯、燒烤及生蠔等，光看滿滿海鮮就超想來一次，生意挺好的所以訂位會看情況分在本店或二店，如果是17:30-19:20這場還有早鳥優惠九折，會比較划算一些喵。

漁采時令料理主打當季、在地的精選食材，吃的到食材的高品質外，餐點也都能吃到廚師們的用心與職人精神，有美味的生魚片、握壽司、烤炸等料理，與此同時價格就比較高些，不過吃完卻覺得很滿足，適合慶祝節慶、生日等來享受一下，如果是來約會當然也很適合，難得一見的精緻台東日本料理喵。

這次品嚐的是朋友們都很推的餐廳，位於南京復興捷運站走三分鐘的德相美式加州壽司，不管是招牌的壽司捲，亦或是生魚片、海鮮、炸物，十足都讓人留下深刻的印象，在繁華昂貴的台北中，還能吃到這樣真材實料與用心的餐點，一定要好好介紹一下喵。   德相美式加州壽司   一、店家環境:   ▶外部:   從捷運走路過來很快，店面看上去就很顯眼，生意相當好記得預約歐。 ▶內部:   店內走的是簡約低調風格，簡單卻又有...

這次來嚐嚐新開幕的花蓮市立丼物園，當初在臉書上看到就心癢難耐，餐廳主要提供了各式的丼飯，光從逗趣的名字中就可窺見一二，有豪華的極上海先丼，也有精選的牛、豬、雞肉的丼飯，甚至還可以看到握壽司、生魚片，真材實料與用心是能被看到的，快來嚐鮮看看歐。   一、餐廳環境:   ▶外部:   餐廳位在市區延平街上，這邊停車稍微麻煩了些，機車了話餐廳有提供幾個位子。 ▶內部:   內部走的是比較時尚、年輕的風格...

玖蔦家火山丼是連鎖的日本丼飯，查了一下好像北部也有，主打的就是大份量肉多多丼飯，不管牛、雞還是豬肉都有，同時也有套餐可以點，讓你可以用實惠的價格吃到滿滿蛋白質，如果不夠還有炸雞可以點喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   從鄉公所巷子進去走路三分鐘，停車可能要到外面馬路邊找。 ▶內部:   店內空間是不大，大概就三張四人桌跟一長排的吧檯區，乾淨、燈光偏溫暖。 二、菜單Menu: 基本上就一百多道兩...

機緣湊巧下查到最近剛開的川壽司和漢料理，趁著假日就晃來吃看看，中午主打的是定食系列，晚上能選擇的範疇才會比較多，港口直送的生魚片握壽司相當推，兩百左右的價格就能吃飽飽，佛心卻又投入用心，每天不同的美味烤魚也是不能錯過喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   新城嘉里國小再往前一些，路邊可以找一下停車位，最近都有送小菜歐。 ▶內部:   店內主要就一張大長桌跟吧檯座位區，裝飾、擺設上都挺有日式氛圍，但...

季之雲之前在舊址時就已經吃過，現在搬來七腳川溪畔，搬家後的餐廳不只大多了，位子也舒服許多，餐點一樣以生食丼飯、豬排及魚類定食為主，同時也多了一些炒、炸物，用料高級價格上卻不浮誇，不過豬排等餐點每日限量，售完就沒了有點遺憾喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   七腳川溪河畔，附近路旁可能要找一下位子，外觀看上去有點像是民宅改造，印象中這邊之前是早午餐店。 ▶內部:   位子比原本舊址大得多，坐起來比...

小村・日 壽司・海鮮・拉麵位在花蓮新城的北埔，才剛開不久卻已經頗有好名，看到滿滿生魚片的海王丼忍不住就點，浮誇系丼飯讓你拍得開懷，不只好拍也好吃，炙燒握壽司也不容小覷，喜歡日本料理的朋友可別錯過喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   北埔統冠對面一整排店面處，周邊路旁找位子停不難。 ▶內部:   店內裝潢得很簡單，位子大約20位左右，吧檯跟四張桌子可以選擇。 二、菜單Menu: 菜單還是用影印的，...

椿山日本料理是花蓮日料中的老店，從學生時期就在這邊札地生根，老房子中體悟著溫馨的氣氛，不管是炒飯、壽司還是炙燒生魚片丼飯，目前吃到都頗有造詣，價格上也不至於傷筋動骨，可以用相對平實的價格享受一下美食喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   就在花蓮鬧區的光復街上，店前有一個小小的停車格可以停，但因為生意不錯可能還是要去周邊找，假日時多少要碰碰運氣。 ▶內部:   店內有種日式古宅的感覺，雖然多少有點...