【食譜】諾麗果燉雞湯|營養豐富的諾麗果也能好吃!?諾麗果簡單料理法

【食譜】諾麗果燉雞湯|營養豐富的諾麗果也能好吃!?諾麗果簡單料理法

湯類料理
諾麗果曾有段時間非常熱門,那時候各種諾麗果營養品、果汁盛行,但實際療效據我所知不太有科學證實,不過很營養這點我想是可以說的,可惜諾麗果有種特殊的臭味,生吃上並不建議,拿來煮雞湯倒可以燉出一鍋美味的湯品喵。
 
諾麗果燉雞湯:
 
材料:
 
水*適量
鹽巴*3茶匙
豬骨*300g
雞肉*1隻
黃耆*2大匙
珠貝*半碗
干貝*6-8顆
諾麗果*5顆
 
作法步驟:
 
1.將諾麗果切成厚片。
 
2.拿個鍋子倒滿水,用中火主到滾後放入豬骨、雞腳、黃耆、珠貝,轉乘小火燉煮30分鐘。
 
3.接著加入切好的雞肉、諾麗果、鹽巴,繼續用小火燉煮15分鐘。
 
4.最後加入干貝再繼續主2分鐘即可。
 
5.
諾麗果料理
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