家庭主婦都要會的紅燒鱸魚食譜，算是蠻家常的食譜，其實也不限於鱸魚，像是吳郭魚、鯉魚等平時常見的魚都可以應用，基本上八九不離十，只要看魚的大小斟酌一下調味的量，相信大家都可以完成喵。

新手都能做的香煎牛舌食譜，只要簡單用鹽巴、米酒醃過，然後用平底鍋兩面各煎30秒即可，基本上不會有失敗問題，最後加上鹽蔥搭配就超好吃，脆脆又有彈性的牛舌，是完全忍耐不了的美味，慶祝時能做的牛肉食譜喵。

家常版的紅酒燉鴨食譜，是用比較偏法式食譜的方式製作，放了迷迭香、奧勒岡葉、百里香等香料，再加上整瓶紅酒去醃製，接著用鑄鐵鍋去燉煮2小時以上，那軟嫩的口感，還有滿滿紅酒香氣，不嚐一次太可惜了，增添許多特色的鴨肉料理喵。

超容易做的Tapas食譜，來自西班牙的下酒菜，在家小酌必配小品料理，只要10分鐘就能端上桌，這次使用了白蝦來做Tapas，還加了點香料、香料油，一整個香氣迷人，不管下酒還是配飯都相當棒喵。

新手都會做的熱炒小烏賊食譜，這次使用的是醃過的熟小烏賊，如果不是那要再炒的時候加點鹽，然後燒微炒久一點，不過熱炒就是這樣簡單，不用繁瑣的步驟，就是爆香薑蒜再炒一炒，簡單下飯安撫大家的胃，不難又省時的海鮮食譜喵。

好禮生活設計／牛肉麵私廚是花蓮私房美食，要不是熟悉的咖啡廳老闆娘推薦，我真不知道上海街中還藏了這麼一家花蓮牛肉麵館，頂級裝潢與氣氛，讓你吃牛肉麵也能吃的氣質優雅，來點不一樣的用餐體驗，還可以順便逛逛家具、餐盤之類，獨道的溝仔尾美食喵。

現在是個注重健康的時代，減糖低熱量可以說是每個家庭的課題，這次來做比較健康的雞肉沙拉食譜，用的是少脂肪的雞胸，加上新鮮蔬菜，蔬菜的取捨可以用自己加有的，最後加上簡單的胡麻醬，美味的沙拉就是這麼簡單喵。

枸杞葉比較少看人在吃，大多都是在湯品中加點枸杞，其實枸杞葉也有豐富的營養，能夠軟化血管、養肝等，今天是用麻油去炒的清炒枸杞葉食譜，只要五分鐘就能做出清爽好吃，又帶點麻油香氣的炒枸杞葉，如果有在市場看人賣，務必買來試試看喵。

章魚為主食材的章魚海鮮稀飯，在海鮮的取捨上可以挑喜歡的放，應該是連初學者都可以煮得很好，做法上偏簡單，先把稀飯煮好再加食材去悶煮，簡單卻相當好吃的稀飯就完成，滿滿海味是大海的味道喵。

長輩親傳的乾炒過貓食譜，過貓大多人要不就涼拌、清炒，這次的炒法是家中長輩使用，用有點乾炒的形式來做的過貓食譜，雖說看起來不起眼，但炒出來的確相當好吃，老一輩的智慧還是可以多學學，而且超簡單～一點都不難喵。