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【食譜】胡蘿蔔煎蛋|讓煎蛋充滿健康與營養,超簡易胡蘿蔔煎蛋料理

煎蛋食譜

by admin
這次要做的是胡蘿蔔煎蛋,到今天查才知道原來紅蘿蔔跟胡蘿蔔不同,有點類似親戚的概念,為了避免大家說出去被笑特地講一下,但不管哪種都充滿營養跟纖維質,所以都是很適合煎蛋的類型喵。
 
胡蘿蔔煎蛋:
 
材料:
 
油*適量
蔥*2根
鹽巴*1茶匙
雞蛋*5顆
胡蘿蔔*1根
 
作法步驟:
 
1.將胡蘿蔔刨絲、蔥切成蔥花,接著加入雞蛋、鹽巴並絞拌均勻。
紅蘿蔔蛋
 
2.拿出平底鍋並倒入較厚的一層油,接著倒入步驟一的食材,用小火煎4分鐘。
 
3.將煎蛋翻面後再煎3分鐘即可。
 
4.
紅蘿蔔煎蛋胡蘿蔔煎蛋食譜

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