【食譜】柿子雞湯|秋季潤肺又好喝的美味雞湯,柿餅也能做出好料理

秋天到了很多人都會有點過敏、咳嗽,要不要來點潤肺又滋養的柿子雞湯?柿餅記得要買專門料理用的類型,把柿餅、香菇等丟去熬煮,再加入雞肉就大功告成,相當簡單省力卻又健康的雞湯喵。
 

柿子雞湯:

食材:
 
水*適量
柿餅*5個
雞肉*半隻
香菇*10顆
紅棗*8顆
枸杞*1大匙
蒜頭*6顆
杏仁*1大匙
 
作法步驟:
 
1.拿出砂鍋加入杏仁、香菇、蒜頭、柿餅(切小塊),把水倒2/3滿,用小火煮10分鐘。
柿子雞湯
 
2.加入雞肉(切塊)、紅棗,繼續用小火煮20分鐘。
柿子雞湯
 
3.最後加入枸杞,繼續用小火煮2分鐘即可。
柿子雞湯
 
4.完成。
柿子雞湯食譜柿子雞湯做法

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