【食譜】焗烤圓茄｜零難度簡易料理，焗烤後的香噴噴烤茄子
這次要來做超簡單的焗烤圓茄，簡單把圓茄切一切拿去烤烤就完成，圓茄比一般長茄來的渾圓肉厚，相比之下比較耐煮，烤過後有種軟綿綿又帶點口感的感覺，焗烤的方式既香又好吃，加點油漬番茄來提味相當美味喵。
焗烤圓茄
材料:
圓茄*4個
鹽巴*適量
起司*適量
橄欖油*適量
油漬番茄*少量
作法步驟:
1.圓茄切一半後切九宮格，之後抹上油跟鹽巴。
2.把茄子的表皮朝上拿去烤10分鐘。
3.接著拿出來撒上起司跟油漬番茄，最後送去烤5分鐘就完成。
完成:
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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