【食譜】日式涼拌山藥|3步驟超簡易日式小菜,省時又 清爽可口
這次來做超簡單日式涼拌山藥食譜,算是日式料理店也常看到的小菜,切一切就能加醬吃,主要在於山藥要脆爽,搭配特調的酸甜醬汁,輕鬆就能上桌的開胃小菜,小朋友都試著做,快讓我們一起來做喵。
日式涼拌山藥|食材
蒜*1根
山藥*1根
芥末*適量
百香果*1顆
柴魚醬油*1小匙
日式涼拌山藥|料理步驟
1.山藥切成長方型小塊,也可隨自己意思隨意切,蒜切末。
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2.將切好的山藥泡水10分鐘。
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3.醬汁:加入百香果、柴魚醬油、蒜末、芥末攪拌均勻。
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完成:
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筆者碎碎念
涼拌山藥可以說是日式小菜,涼拌起來清爽好吃,當作家裡開胃菜很適合,山藥清脆又健康,涼拌、煮湯都很適合喵。
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宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
超厲害的 該筆記
感謝欣賞^^