【食譜】迷迭香奶油蟹腳|8分鐘超容易蟹腳料理,炒一炒直接能上桌
只要8分鐘就能上桌的迷迭香奶油蟹腳食譜,蟹腳平常好像通常都辣炒、醬燒等,今天運用西式的做法,用奶油、迷迭香、檸檬為主要調味,吃起來有著奶油香氣與淡淡迷迭香,超簡單又好吃,相信給大家一個不一樣的味覺體驗喵。
迷迭香奶油蟹腳
食材
油*適量
洋蔥*半顆
奶油*1塊
蟹肉*350g
紅蘿蔔*1/3根
番茄*1/3顆
檸檬*半顆
調味料
鹽巴*1茶匙
胡椒*少許
米酒*1大匙
迷迭香*少許
料理步驟
1.紅蘿蔔切絲,番茄、洋蔥切小丁,檸檬切小片。

2.迷迭香切碎。

3.拿出平底鍋倒入一層油,放入洋蔥後用中火翻炒2分鐘。

4.加入紅蘿蔔、番茄,繼續用中火炒1分鐘。

5.接著放入奶油、蟹肉、米酒、迷迭香、鹽巴,轉成大火翻炒2分鐘。

6.最後加入檸檬,繼續用大火來翻炒30秒即可。

7.完成。



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