【螃蟹食譜】迷迭香奶油蟹腳｜8分鐘超容易蟹腳料理，炒一炒直接能上桌
只要8分鐘就能上桌的迷迭香奶油蟹腳食譜，蟹腳平常好像通常都辣炒、醬燒等，今天運用西式的做法，用奶油、迷迭香、檸檬為主要調味，吃起來有著奶油香氣與淡淡迷迭香，超簡單又好吃的奶油蟹腳，相信給大家一個不一樣的味覺體驗喵。
迷迭香奶油蟹腳｜食材
油*適量
洋蔥*半顆
奶油*1塊
蟹肉*350g
紅蘿蔔*1/3根
番茄*1/3顆
檸檬*半顆
調味料
鹽巴*1茶匙
胡椒*少許
米酒*1大匙
迷迭香*少許
迷迭香奶油蟹腳｜料理步驟
1.紅蘿蔔切絲，番茄、洋蔥切小丁，檸檬切小片。
2.迷迭香切碎。
3.拿出平底鍋倒入一層油，放入洋蔥後用中火翻炒2分鐘。
4.加入紅蘿蔔、番茄，繼續用中火炒1分鐘。
5.接著放入奶油、蟹肉、米酒、迷迭香、鹽巴，轉成大火翻炒2分鐘。
6.最後加入檸檬，繼續用大火來翻炒30秒即可。
7.完成。
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