【食譜】芒果拉西Mango Lassi|印度特有的甜蜜飲品,奶昔般的口感與酸甜好滋味
芒果拉西Mango Lassi是印度那邊特有的飲品,也被稱為印度優格,之前是在孤獨美食家中看到的,簡單說就是酸奶、水及香料所組成的,有時候會加入水果來做成,芒果拉西喝起來類似奶昔,稍微有點酸甜又帶有綿密的口感,令人喝完一杯又想再喝喵。
▽五郎在印度餐館喝到,還真是神秘的飲料。



芒果拉西:
材料:
蜂蜜*1匙
芒果*1顆
牛奶*300cc
希臘優格*150cc

作法步驟:
1.芒果切小塊。

2.將步驟一的芒果塊、牛奶、優格及蜂蜜拿去果汁機打就完成:



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