【食譜】塔香鮭魚肚|五步驟就能上桌的軟嫩鮭魚肚食譜,融化味蕾的油潤與鮮美

簡易的塔香鮭魚肚食譜,台灣人真的很喜愛鮭魚,包括我也是如此,這次就來做滿滿九層塔香氣的鮭魚肚,簡單醃過鮭魚肚後,再拿去煎一煎,最後加蒜、九層塔拌一下就完成,基本上有手都可以做得很完美,大人小孩都會喜歡,一起來試試看喵。
 

塔香鮭魚肚:

食材:
 
油*適量
蒜*5根
米酒*1大匙
鹽巴*1茶匙
九層塔*10g
鮭魚肚*600g
胡椒粉*適量
 
作法步驟:
 
1.蒜切碎。
鮭魚肚食譜
 
2.鮭魚肚加米酒、鹽巴醃10分鐘。
鮭魚肚食譜
 
3.拿出平底鍋倒入少許的油,放入鮭魚肚後用中火兩面各煎2分鐘。
鮭魚肚食譜
 
4.加入蒜繼續用中火翻炒1分鐘。
鮭魚肚食譜
 
5.最後放入九層塔、胡椒粉,轉成小火拌炒30秒即可。
鮭魚料理
 
6.完成。
鮭魚肚食譜鮭魚肚料理

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