【食譜】青檸焦糖松阪豬|酸甜的絕妙滋味,初學者都能做的低難度
這次要來做簡單的松阪豬變化型,簡單把松阪豬抹糖去煎,加上檸檬片就能華麗的成為創意佳餚,在家只需要二十分就能簡單做好,保證能讓家人的味蕾大大滿足,而且不用熱得滿頭大汗喵。
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青檸焦糖松阪豬
材料:
水*適量
油*適量
糖*適量
檸檬*1顆
米酒*2大匙
松阪豬*1塊
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作法步驟:
1.檸檬切成薄片。
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2.拿個鍋子倒入約半鍋的水,用小火煮滾後放入松阪豬、米酒,並煮15分鐘後撈起。
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3.松阪豬兩面抹上薄薄一層的糖。
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4.拿個平底鍋倒入一層油,接著用小火將松阪豬兩面各煎1分鐘。
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5.將松阪豬切成薄片。
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6.松阪豬與檸檬片一同享用即可。
![【食譜】青檸焦糖松阪豬|酸甜的絕妙滋味,初學者都能做的低難度 9 松阪豬作法](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2021/09/DSCN0534.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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