【食譜】青檸焦糖松阪豬|酸甜的絕妙滋味,初學者都能做的低難度

這次要來做簡單的松阪豬變化型,簡單把松阪豬抹糖去煎,加上檸檬片就能華麗的成為創意佳餚,在家只需要二十分就能簡單做好,保證能讓家人的味蕾大大滿足,而且不用熱得滿頭大汗喵。
 
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青檸焦糖松阪豬

 
材料:
 
水*適量
油*適量
糖*適量
檸檬*1顆
米酒*2大匙
松阪豬*1塊
 
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作法步驟:
 
1.檸檬切成薄片。
青檸焦糖松阪豬
 
2.拿個鍋子倒入約半鍋的水,用小火煮滾後放入松阪豬、米酒,並煮15分鐘後撈起。
青檸焦糖松阪豬
 
3.松阪豬兩面抹上薄薄一層的糖。
青檸焦糖松阪豬
 
4.拿個平底鍋倒入一層油,接著用小火將松阪豬兩面各煎1分鐘。
青檸焦糖松阪豬
 
5.將松阪豬切成薄片。
青檸焦糖松阪豬
 
6.松阪豬與檸檬片一同享用即可。
焦糖松阪豬食譜
松阪豬作法

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