【食譜】滷香菇|一鍋煮速成料理,飽滿香菇的好味道|香菇料理|菇類小菜

這次要介紹的是輕鬆做的滷香菇料理,使用美善品料理機來速成,若沒有料理機也可用鍋子來煮,並不會差很多的,滷好的香菇軟Q入味,那吸滿了醬汁後的飽滿更是美味,讓人想開瓶啤酒來搭配一番喵。
 
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滷香菇

 
材料:
 
糖*10g
米酒*30cc
香菇*600g
醬油*35cc
 
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作法步驟:
 
1.香菇去梗後對半切,若是香菇比較小也能不切。
滷香菇食譜
 
2.放入料理機中,時間調整為15分半;溫度調整到蒸煮模式;速度為反轉最慢速。
滷香菇食譜
 
3.可以放點辣椒裝飾,完成。
滷香菇食譜
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