皮蛋豆腐是道人人都會做的簡易料理，這次求點變化加點酪梨，結果意外的很搭，只要三分鐘就能端上桌，大小朋友都喜愛的料理，就讓我們一起來動手做做看喵。
酪梨皮蛋豆腐:
材料:
蔥*2根
鹽*少許
酪梨*半顆
辣椒*1根
鹹蛋*1顆
皮蛋*3顆
豆腐*1顆
醬油膏*適量
柴魚醬油*適量
作法步驟:
1.蔥切成蔥花後灑上點鹽巴，辣椒、鹹蛋切末。
2.酪梨切小塊、皮蛋切小片。
3.豆腐切小塊。
擺盤擺好後再淋上醬油膏、柴魚醬油就完成摟
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