【食譜】茄汁大草蝦|番茄香濃醬汁搭上超大草蝦,酸酸甜甜就像戀愛的滋味

【食譜】茄汁大草蝦|番茄香濃醬汁搭上超大草蝦,酸酸甜甜就像戀愛的滋味

海鮮料理
這次要來做初學者都能輕鬆上手的茄汁大草蝦,使用番茄跟番茄糊去煮成的醬汁,最後再丟草蝦去煮一煮就完成,挑食的小朋友都會愛上的簡易料理,就算慶祝時刻端出來都能撐場面喵。
 
茄汁大草蝦:
 
材料:
 
油*適量
蔥*2根
番茄*2顆
椒*半顆
豆瓣醬*2匙
番茄糊*1/2罐
大草蝦*6尾
 
作法步驟:
 
1.番茄、青椒切小小塊。
 
2.蔥切成蔥花。
 
3.草蝦先用米酒醃20分鐘。
 
4.拿個平底鍋加入一層油,接著用中火爆香蔥花1分鐘。
 
5.接著加入番茄糊、豆瓣醬、番茄、豆瓣醬、糖,用中火煮3分鐘。
 
6.放入草蝦後兩面各煮2分鐘即可。
 
7.撒上蔥花根青椒就完成。
【食譜】茄汁大草蝦|番茄香濃醬汁搭上超大草蝦,酸酸甜甜就像戀愛的滋味
茄汁大草蝦食譜

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