【食譜】牛奶薏仁|冬天還是夏天都必吃的簡易甜湯

冬天來做個暖呼呼的牛奶薏仁拔,偷偷把剩下的桃膠也加進去,寒流來襲喝點熱的超舒服,而且不難就是需要點時間去煮,冬天不用擔心會不會胖的問題,先過得舒服再說喵。
 
牛奶薏仁
 
材料:
 
水*適量
冰糖*2大匙
蓮子*100g
薏仁*200g
桃膠*200g(需泡水一天)
紅棗*10顆
枸杞*2大匙
牛奶*1000ml
作法步驟:
 
1.薏仁、蓮子加水直到淹過食材,之後小火煮2小時。
 
2.加入紅棗跟桃椒再煮10分鐘。
 
3.先加入牛奶、冰糖之後煮約4分鐘,最後加入枸杞後再煮1分鐘就完成。
 
完成:
牛奶薏仁食譜

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