【食譜】牛奶薏仁|冬天還是夏天都必吃的簡易甜湯
美好甜點的牛奶薏仁食譜,冬天來做個暖呼呼的牛奶薏仁拔,偷偷把剩下的桃膠也加進去,寒流來襲喝點熱的超舒服,而且不難就是需要點時間去煮,冬天不用擔心會不會胖的問題,先過得舒服再說喵。
牛奶薏仁|食材
水適量
冰糖2大匙
蓮子100g
薏仁200g
桃膠200g(需泡水一天)
紅棗10顆
枸杞2大匙
牛奶1000ml
牛奶薏仁|料理步驟
1.薏仁、蓮子加水直到淹過食材,之後小火煮2小時。
![【食譜】牛奶薏仁|冬天還是夏天都必吃的簡易甜湯 1 牛奶薏仁食譜](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20191208_134846-1024x768.jpg?resize=1024%2C768&quality=99&ssl=1)
2.加入紅棗跟桃椒再煮10分鐘。
![【食譜】牛奶薏仁|冬天還是夏天都必吃的簡易甜湯 2 牛奶薏仁食譜](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20191208_140159-1024x768.jpg?resize=1024%2C768&quality=99&ssl=1)
3.先加入牛奶、冰糖之後煮約4分鐘,最後加入枸杞後再煮1分鐘就完成。
![【食譜】牛奶薏仁|冬天還是夏天都必吃的簡易甜湯 3 牛奶薏仁食譜](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20191208_140420-300x225.jpg?resize=300%2C225&quality=99&ssl=1)
![【食譜】牛奶薏仁|冬天還是夏天都必吃的簡易甜湯 4 牛奶薏仁食譜](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20191208_140632-300x225.jpg?resize=300%2C225&quality=99&ssl=1)
完成:
![【食譜】牛奶薏仁|冬天還是夏天都必吃的簡易甜湯 5 牛奶薏仁食譜](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/2019-12-08-14-19-11-870-1024x768.jpg?resize=1024%2C768&quality=99&ssl=1)
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筆者碎碎念
牛奶薏仁也是我很愛吃的甜湯,牛奶跟薏仁更是很搭,夏天吃冰的;或是冬天吃熱的都很美味,做起來又沒難度,歡迎嘗試看看喵。
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宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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