【食譜】涼拌涼粉小黃瓜｜夏天最清爽的涼拌小黃瓜料理，5分鐘就完成超輕鬆
最近真的熱得要死，到了晚上只想吃點涼爽的小菜，就用涼粉、小黃瓜簡單拌一拌做出了涼拌涼粉小黃瓜，加了點檸檬、醬油、蜂蜜去做，帶點鹹甜與清涼的涼拌小黃瓜，讓妳既消暑又胃口大開喵。
涼拌涼粉小黃瓜:
食材:
油*適量
蔥*2根
糖*2茶匙
鹽*2茶匙
醬油*2大匙
蒜頭*6顆
涼粉*250g
檸檬*1顆(擠成汁)
蜂蜜*1匙
芝麻*適量
椒麻油*1匙
小黃瓜*300g
作法步驟:
1.小黃瓜切小段後加入糖、鹽攪拌均勻後，放入袋子醃3分鐘。
2.蒜頭切碎，蔥切成蔥花。
3.將剩下的食材全都攪拌均勻。
4.最後撒上芝麻、蔥花完成。
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
一般留言