【食譜】葫蘆瓜煎餅|葫蘆瓜也能美觀又好吃,簡單煎餅在家做
這次要做的是葫蘆瓜煎餅,葫蘆瓜還能做煎餅!?沒想到拔,其實就是一個類似韓式煎餅的變化版,把食材改成健康時蔬,可以順邊清冰箱歐,加入自己喜歡的食材也可以,超簡單的歡迎大家一起做做看喵。
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葫蘆瓜煎餅
材料:
油*適量
米酒*1大匙
干貝*6個
麵粉*1碗
牛奶*1大匙
香油*1匙
玉米粉*半碗
鹹蛋白*3顆(可加蛋黃)
葫蘆瓜*1/4個
紅蘿蔔*1/4根
起司片*1片
九層塔*10g
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作法步驟:
1.紅蘿蔔、葫蘆瓜刨絲。
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2.蝦米、鹹蛋白、九層塔切碎。
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3.干貝橫切剖半。
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4.將紅蘿蔔、葫蘆瓜絲、鹹蛋、九層塔、干貝、蝦米、麵粉、玉米粉、香油、牛奶全部加在一起攪拌均勻。
![【食譜】葫蘆瓜煎餅|葫蘆瓜也能美觀又好吃,簡單煎餅在家做 6 葫蘆瓜煎餅食譜](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2021/05/P_20210523_174843.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
![【食譜】葫蘆瓜煎餅|葫蘆瓜也能美觀又好吃,簡單煎餅在家做 7 葫蘆瓜煎餅食譜](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2021/05/P_20210523_175221.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
![【食譜】葫蘆瓜煎餅|葫蘆瓜也能美觀又好吃,簡單煎餅在家做 8 葫蘆瓜煎餅食譜](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2021/05/P_20210523_175551.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
6.再放上起司片煎1分鐘,蓋鍋悶1分鐘。
![【食譜】葫蘆瓜煎餅|葫蘆瓜也能美觀又好吃,簡單煎餅在家做 9 葫蘆瓜煎餅食譜](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2021/05/P_20210523_175931.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
7.完成。
![【食譜】葫蘆瓜煎餅|葫蘆瓜也能美觀又好吃,簡單煎餅在家做 10 葫蘆瓜食譜](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2021/05/P_20210523_180805.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
![【食譜】葫蘆瓜煎餅|葫蘆瓜也能美觀又好吃,簡單煎餅在家做 11 葫蘆瓜煎餅食譜](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2021/05/P_20210523_180844.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
![【食譜】葫蘆瓜煎餅|葫蘆瓜也能美觀又好吃,簡單煎餅在家做 12 b simple 113 0M](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/b_simple_113_0M.jpg?resize=779%2C40&quality=99&ssl=1)
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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