【食譜】金沙時蔬｜鹹蛋點綴下的美味蔬菜，小朋友都能喜歡吃｜簡易料理
今天要做的是金沙時蔬，把家中剩下的蔬菜拿出來用，簡單用鹹蛋黃炒一炒就如鍍了一層金般可口，來試著讓小朋友愛上蔬菜拔，而且炒起來沒難度非常簡單喵。
金沙時蔬
材料:
油*適量
辣椒*1根
鹹蛋*3顆(蛋白只要1個)
葫蘆瓜*1/4個
紅蘿蔔*1/4根
小黃瓜*1根
作法步驟:
1.葫蘆瓜切塊，辣椒切小段。
2.小黃瓜切小塊，紅蘿蔔切絲。
3.鹹蛋用湯匙壓碎。
4.拿個平底鍋加入一層油，然後放入葫蘆瓜塊用中火翻炒3分鐘後撈起。
5.一樣倒油一層，放入鹹淡翻炒片刻直到起泡。
6.接著放入葫蘆瓜、紅蘿蔔絲、辣椒，用中火翻炒2分鐘即可。
7.完成。
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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