【食譜】明太子烤透抽|和風濃郁明太子與鮮美透抽,一秒讓家中成為居酒屋

【食譜】明太子烤透抽|和風濃郁明太子與鮮美透抽,一秒讓家中成為居酒屋

日式料理
這次要來做居酒屋都有的明太子烤透抽,鮮美無比的明太子與好吃透抽結合,就彷彿透抽與明太子互相碰撞般,那種海鮮的鮮味與甜味彰顯無疑,而且超級簡單歐~只要10分鐘就能做好喵。
 

明太子烤透抽:

材料:
 
水*適量
蔥*2根
透抽*1尾
明太子*20g
美乃滋*40g
 
 
作法步驟:
 
1.蔥切成蔥花。
 
2.明太子、美乃滋攪拌均勻。
 
3.拿個鍋子倒入可淹過食材的水並煮滾,放入透抽川燙30秒即可撈起。
 
4.將透抽上灑上蔥花、淋上明太子後送入烤箱,上下火200度烤5分鐘。
 
5.完成。

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