【食譜】紅燒油豆腐

【食譜】紅燒油豆腐|入味好吃的簡單油豆腐料理,10分鐘輕鬆做好家常菜

蔬食料理
紅燒油豆腐是簡單的家常菜色,不過就算只是做每天的晚飯,那也是不能隨便的,一些小步驟就能昇華菜色,讓家人吃的開心快樂,就讓我們一起來看看怎麼做喵。
 

紅燒油豆腐:

材料:
 
油*適量
水*1碗
瓜*1根
甜椒*1個
醬油*3大匙
米酒*1大匙
油豆腐*500g
九層塔*10g
紅蘿蔔*1/2根
 
作法步驟:
 
1.紅蘿蔔、油豆腐切小塊。
 
2.甜椒、櫛瓜也切小塊。
 
3.拿個平底鍋加入適量的油,放入糖、油豆腐,用小火將兩面各煎1分鐘。
 
4.接著加入醬油、米酒,用小火煮2分鐘。
 
5.接著放入紅蘿蔔、水,一起用小火煮3分鐘。
 
6.接著放入甜椒、櫛瓜,用中火煮2分鐘。
 
7.最後再放入九層塔,用中火翻炒1分鐘即可。
 
8.

無留言

發表迴響