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【食譜】酪梨兩吃|酪梨沙西米X水波蛋,零難度的好吃營養料理

by admin
這次要來介紹簡單的酪梨吃法,酪梨又被稱為牛油果,有別於平常的動物性脂肪,是相當健康的脂肪來源,吃起來口感有點滑嫩類似生魚片的感覺,所以除了打果汁外還能切片沾醬油來吃喵。
 
酪梨兩吃:
 
材料:
 
水*適量
醋*1匙
酪梨*2個
鹽巴*1匙
芥末*適量
雞蛋*2顆
醬油膏*適量
七味粉*適量
 
作法步驟:
 
第一種:
 
酪梨切片加上醬油混合芥末的醬料,完成:
酪梨沙西米
 
 
第二種:
 
1.拿個鍋子倒入半鍋的水,再加入醋跟鹽巴,之後用小火煮滾。
 
2.加入兩顆蛋用小火煮約2分半,要注意一下不能太熟。
 
3.酪梨切一半放水波蛋進去。
 
 
撒上七味粉及醬油芥末:
酪梨沙西米

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