【牛肉捲食譜】醬燒牛五花捲|牛肉片捲金針菇超美味,簡單好吃親子皆喜
這次要做簡單的醬燒牛五花捲食譜,用牛五花肉片將泡菜、金針菇捲好,拿去煎一煎再稍微煮一下就完成,10分鐘內就可以完成,小朋友最愛的肥嫩牛肉捲,相信可以因此消滅不少白飯,如果配個酒當作下酒菜也很適合,是個超簡單的牛肉捲食譜喵。
醬燒牛五花捲|食材
油*適量
蔥*5根
辣椒*1根
泡菜*少許
牛五花*600g
金針菇*100g
調味料
米酒*1大匙
柴魚醬油*2大匙
醬燒牛五花捲|料理步驟
1.蔥切成蔥花,辣椒切細片。
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2.牛肉片包金針菇、泡菜,並且捲緊。
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3.拿出平底鍋倒入少許油,放入牛五花捲並用中火煎1分鐘,再來翻面後繼續煎30秒後撈起備著。
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4.平底鍋再倒入少許油,接著放入蔥花用中火爆香1分鐘。
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5.放入牛五花捲、米酒、柴魚醬油後,用中火煮2分鐘即可。
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6.撒上辣椒完成。
![【牛肉捲食譜】醬燒牛五花捲|牛肉片捲金針菇超美味,簡單好吃親子皆喜 6 醬燒牛五花捲食譜](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/2023/03/20230305195634_44.jpg?resize=797%2C600&quality=99&ssl=1)
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宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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