【食譜】川燙角蝦|5分鐘就可以上桌開吃,零難度卻最美味的角蝦料理法

去了蘇澳的魚市看到有人賣,不小心就買來嘗鮮看看,但這次買的個頭都太小,會讓你撥起來很麻煩,建議大家下次購買一定要買大一些的歐,簡單將角蝦用水川燙過,新鮮好吃不需要太多繁複步驟喵。
 
川燙角蝦:
 
材料:
 
水*適量
薑絲*少許
米酒*3大匙
角蝦*500g
 
作法步驟:
 
1.拿個鍋子倒入可淹過食材的水、薑絲,用中火煮滾後放入角蝦、米酒煮5分鐘即可。
 
2.沾點醬油、芥末就很好吃。
角蝦食譜
角蝦料理

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