【食譜】涼拌煙燻豆皮|三分鐘就上桌,健康低負擔的小菜
小吃店的經典小菜涼拌煙燻豆皮食譜,來點外面吃不到的料理,涼拌煙燻豆皮又簡單又好吃,吃起來涼爽又清脆,且連火都不需要開,只要切一切、拌一拌三分鐘就可以上桌摟,這種小菜很多中式餐館也都有,這麼簡單還不來一起做做看喵。
涼拌煙燻豆皮|食材
蔥*1根
香油*2大匙
大頭菜*半顆
紅蘿蔔*1/3根
煙燻豆皮*6片
涼拌煙燻豆皮|料理步驟
1.大頭菜、紅蘿蔔、豆皮都切絲,蔥切成蔥花。
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2.加入香油拌一拌就完成了。
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完成:
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筆者碎碎念
涼拌煙燻豆皮也是中式料理中很常見的菜色,豆皮選用煙燻過的比較好吃,不過一般的也是可以,自己家煮就是以方便為主,煮菜夠累了就盡量簡單喵。
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